科技為墨 茶韻為章|唐一春專家工作站賦能大栗樹茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2025年10月17日

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十月茶田疊翠,在瀾滄江畔的大理州企業(yè)家協(xié)會副會長單位——大栗樹茶廠高海拔茶園仍生機盎然。10月15日,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家唐一春帶領(lǐng)團隊再度深入這片海拔2200米以上的高山茶園,圍繞品種優(yōu)化、技術(shù)落地、新品迭代開展專家工作站工作,以精準(zhǔn)科技服務(wù)為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入秋日動能??h人社局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)中心等相關(guān)負責(zé)人參加了上午的座談會。

 

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自2023年12月"唐一春專家基層科研工作站"在大栗樹授牌成立以來,這樣的科技服務(wù)場景已成為常態(tài),科技力量正為這片高海拔茶園注入蓬勃生機。深化與科研團隊的合作,是產(chǎn)品提質(zhì)增效、提升市場競爭力的關(guān)鍵。

在座談會上,唐一春結(jié)合2025年春夏季產(chǎn)品市場反饋與生化分析數(shù)據(jù),進一步細化了產(chǎn)品研發(fā)路徑。大栗樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,未來研發(fā)應(yīng)聚焦鮮爽型、甜香型產(chǎn)品方向,并提出開展佛香品種多茶類創(chuàng)新。由農(nóng)科院技術(shù)支撐研發(fā)的新品"蒼山樹葉"和“國色天香”,以佛香品種為原料,兼具花香與栗香,在云茶博覽會上一經(jīng)亮相便廣受關(guān)注。

工作站的落地不僅帶來技術(shù)突破,更推動了產(chǎn)業(yè)體系升級。在其帶動下,2024年9月和2025年7月分別掛牌成立了高山生態(tài)茶研究中心和云嶺農(nóng)科小院,與工作站形成合力,推動大栗樹茶產(chǎn)業(yè)向高效化、生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化等"六化"方向邁進。如今,企業(yè)已建成5萬多畝高山高海拔茶園基地,擁有自動化制茶生產(chǎn)線,年加工能力達千噸。

從種質(zhì)資源圃的多個新品種引進,到加工車間的參數(shù)精準(zhǔn)控制;從田間的技術(shù)指導(dǎo),到新品審評室的品質(zhì)把關(guān),專家工作站正以全鏈條科技服務(wù),書寫著科企合作的新篇章。

三十余載所企合作根基深厚,工作站賦能續(xù)寫新篇,這片被科技浸潤的高山茶田,正在專家工作站的賦能下,讓大栗樹的"一片葉子"成為帶動鄉(xiāng)村振興的"綠色金葉子",也讓“一片葉子”的故事在鄉(xiāng)村振興的實踐中愈發(fā)醇厚,也讓大栗樹高海拔茶的醇香飄得更遠。